阿根廷烤牛肉方法有什麼獨特之處？3大特點1次告訴你

阿根廷料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的阿根廷青醬Chimichurri、阿根廷青醬Chimichurri、阿根廷紅蝦燴金針菇絲瓜、鹽漬牛排阿根廷式沙拉。

2023年6月1日 — 【烤阿根廷牛排】01.解冻好的牛排不用洗，直接用厨房纸把血水擦拭干净，用刀背轻轻拍打松散，用叉子扎眼。,11.牛肉+蛋液+蒜蓉+洋葱+盐+研磨黑胡椒碎， ...

2014年7月17日 — 這個綠油油的醬汁普遍出現在阿根廷料理中，調濃一點可醃肉，搭配炙烤牛肉、豬肉或雞肉、魚肉都恰如其分，拿來拌沙拉或義大利麵也是翩然有味。

2023年7月6日 — 加熱最便利、快速的方式，就是將冷凍宅配、新鮮直送的阿根廷烤牛肉以微波解凍，雙面各2分鐘，接著再以大火微波2~2.5分鐘。如果家裡沒有微波爐，可以將 ...

2016年12月2日 — 牛排放上烤肉架，每隔30秒翻面1次，並以數位溫度計測量牛肉中心溫度，維持攝氏50度為佳，約烤10分鐘後盛盤，靜置5分鐘再切片、淋上阿根廷青醬即完成。

2022年2月10日 — 爐烤菲力牛排： a. 烤箱預熱至120℃。 b. 用廚房紙巾將牛排表面擦乾，均勻撒上鹽，放入烤箱烘烤至個人喜好熟度。 c. 烤 ...

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