阿婆茶葉蛋作法
雞蛋不容易入味,一定要冷水煮蛋至水開10分鐘後,取出雞蛋儘量敲裂便於雞蛋入味。滷煮的時間一定要長越長越入味,滷煮時間不夠茶葉蛋會沒有味道哦!,我是超懶省事方法,沒有另外煮蛋,直接就從生蛋開始煮到底,所以蛋殼要洗乾淨,免得吃到xx。蛋放置鍋內,加入上面...
[輕鬆煮] 在家自己煮日月潭茶葉蛋 - 18號公主
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2013年2月8日—日月潭的阿婆茶葉蛋已經是當地的特色小吃之一,也是陸客遊日月潭時導遊必...做法很簡單,乾香菇泡水備用,雞蛋煮成水煮蛋約五分鐘就可以。變成熟的 ...
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