阿基師鹽酥雞
2022年5月31日—正宗台式小吃:鹽酥雞·1在雞腿肉特別厚的部分橫豎切一切,等分切開。·2醃肉:蒜末,薑末,米酒,醬油的比例是1:1:1:2。·3裹粉麵糊:脆漿粉(炸粉 ...,2019年2月17日—脆皮鹹酥雞─阿基師(20121107)作法:1支去骨雞腿肉較厚處劃刀,再切小塊備用調製...
阿基師秘制臺式鹹酥雞,每次還沒端上桌就被搶光了!
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台灣最道地的美食,外國人都讚不絕口,表皮香酥肉質軟嫩多汁的鹹酥雞,帶著九層塔香氣,從小到大都無法割捨的美味,嘴饞時自己動手做也超方便容易,淬釀醬油露的鹹度 ...
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