阿基師鹹水雞作法
家常白斬雞(阿基師版本).雞腿肉2支•魚露半碗•米酒半碗•鹽巴1湯匙•蔥3支,去頭尾,切對半•薑片3-4片•八角2顆•冰塊·蒜頭烏骨雞湯阿基師仿版.半隻雞•蒜頭•枸杞•油•米酒.,2009年7月9日—為了製作鹹水雞,我在YAHOO!搜尋了很久,每種作法都不一樣,終於在批踢踢上找到...
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2006年7月10日—阿基師偷呷步·1.備一鍋滾水到達沸點後關火將雞胸肉放入浸泡約1分鐘。·2.取一水晶碗放入1匙雞粉+2大匙鹽加水調勻後,再加入冰開水備用。·3.將浸泡好的 ...
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