阿基師鹹水雞作法
家常白斬雞(阿基師版本).雞腿肉2支•魚露半碗•米酒半碗•鹽巴1湯匙•蔥3支,去頭尾,切對半•薑片3-4片•八角2顆•冰塊·蒜頭烏骨雞湯阿基師仿版.半隻雞•蒜頭•枸杞•油•米酒.,2009年7月9日—為了製作鹹水雞,我在YAHOO!搜尋了很久,每種作法都不一樣,終於在批踢踢上找到...
阿基師的秘傳中式料理課|白切雞鮮嫩的秘訣
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