阿基師高麗菜水餃餡料食譜比例

2012年3月29日—...做法1高麗菜與菜汁拌勻後，加薑末、蔥花、韭菜拌勻，再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。3.取水餃皮，將餡料包進水餃皮，捏成元寶狀備用。4.取滾水鍋，下水餃 ...,2011年11月20日—1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度)·2.薑.葱都切細末·3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.胡椒粉後打水拌勻.(阿基師說拌至出現毛絨纖維--> ...,2023年10月18日—阿基師教你做「冰花煎餃」.冰花煎餃.食材：豬絞肉200克、高麗...

參考資訊如下
又開始包水餃了，這次是使用阿基師的水餃配方！

2012年3月29日 — ... 做法1高麗菜與菜汁拌勻後，加薑末、蔥花、韭菜拌勻，再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。 3. 取水餃皮，將餡料包進水餃皮，捏成元寶狀備用。 4. 取滾水鍋，下水餃 ...

[豬媽親手作]料理。今天吃水餃(阿基師教的喔!!)

2011年11月20日 — 1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度) · 2.薑.葱都切細末 · 3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.胡椒粉後打水拌勻. (阿基師說拌至出現毛絨纖維--> ...

【大明星指定菜】冰花煎餃

2023年10月18日 — 阿基師教你做「冰花煎餃」. 冰花煎餃. 食材： 豬絞肉200克、高麗菜1/5顆、韭黃4根、蔥2支、薑10克、蒜仁2克、水餃皮10張、低筋麵粉3大匙. 調味料：

[豬媽私房菜]今天吃水餃-

2008年4月29日 — 1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度) · 2.薑.葱都切細末 · 3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.胡椒粉後打水拌勻. (阿基師說拌至出現毛絨纖維--> ...

跟阿基師學做的水餃餡超好吃，嘴刁的老公也說好吃

2020年12月3日 — 阿基師高麗菜水餃餡的做法：. 醬油. 芝麻香油. 白胡椒粉. 蒜頭. 薑. 配菜. 肉泥. 一、在動手切菜前先把蒜頭泡在醬油裡。讓醬油有蒜頭的味道，這樣就可以 ...

又開始包水餃了，這次是使用阿基師的水餃配方！

2012年3月29日 — ... 做法1高麗菜與菜汁拌勻後，加薑末、蔥花、韭菜拌勻，再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。 3. 取水餃皮，將餡料包進水餃皮，捏成元寶狀備用。 4. 取滾水鍋，下水餃 ...