高麗菜水餃

高麗菜豬肉水餃料理怎麼做？愛料理精選89篇簡易食譜做法與步驟，有最新的高麗菜豬肉水餃、自製高麗菜豬肉水餃、35.高麗菜豬肉水餃 、［皮Q不破］電鍋蒸水餃。

2016年12月2日 — 高麗菜600g（約中型高麗菜1／2顆）; 蔥2根; 絞肉300g; 薑末20g; 中筋麵粉適量; 水餃皮60個. 調味料; 白胡椒粉1小匙; 鹽適量; 醬油20g; 蠔油20g; 香油（白 ...

步驟： · 高麗菜切小塊後，放到容器中，灑入約1.5公克的鹽，簡單抓醃後，靜置10分鐘。 · 製做蔥薑水：薑蔥與水比例1:10，使用調理棒打碎並過濾備用。 · 將肉餡放入大盆中， ...

2021年5月8日 — 這是我家祖傳三代的水餃餡調法，只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的要點，就能成功地做出鮮香爆汁的肉餡。再加入自己所喜愛的配菜，就能變化出 ...

豬肉高麗菜水餃餡 · 豬前腿肉絞碎(油花多部位) 600 公克 · 蔥花 30 公克 · 薑末 20 公克 · 高麗菜 600 公克 · 鹽 15 公克 · 康寶鮮味高手(原鮮味雞晶) 15 公克. 康寶鮮味 ...

2015年10月9日 — 豬絞肉剁出黏性放置一個大盆子，高麗菜洗淨瀝乾切碎加入些許鹽巴調味靜置10分鐘(放置另一個碗)待用，同時，將薑切末放至與豬絞肉同盆子，蔥洗淨瀝乾切蔥花 ...