阿基師蒸蛋做法
2013年6月13日—準備兩顆蛋.一個瓷碗·將蛋液打入碗中·每個蛋殼裝滿兩次水倒入碗中蒸蛋要細緻滑嫩.秘訣就在水與蛋的黃金比例水:蛋=2:1就是阿基師教大家的黃金 ...,...蒸蛋很滑嫩,不過太久沒做突然想不起來,上網找了一下發現阿基師蒸蛋比例也不錯耶,而且家裡沒有...
蒸蛋加多少水太難抓?媽「1招」光滑又嫩:偷學阿基師的
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2022年5月23日—只要一顆雞蛋,盡量平均上下敲開來,接著水用蛋殼量,每個蛋殼裝滿兩次水倒入碗中,水:蛋是2:1,再加入半茶匙鹽巴攪拌一下,用湯匙撈掉泡泡後,電鍋半杯 ...
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