阿基師無骨牛小排料理
,2023年8月18日—做法:1.起油鍋,將蒜頭片下鍋炸至金黃酥香備用。2.起鍋,將牛排第一面用高溫小煎20秒再翻面,表層鋪上生蚵、文蛤,再淋上米酒3大匙,加鍋蓋燜2分鐘, ...,2019年5月12日—〔記者曾德蓉/台北報導〕「阿基師」鄭衍基日前在節目中示範香煎戰斧牛排,展...
【牛小排】阿基師「塔香海味黑椒牛小排」 & 詹姆士「牛小排蓋飯」
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2023年8月18日—做法:1.起油鍋,將蒜頭片下鍋炸至金黃酥香備用。2.起鍋,將牛排第一面用高溫小煎20秒再翻面,表層鋪上生蚵、文蛤,再淋上米酒3大匙,加鍋蓋燜2分鐘, ...
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