關東煮(湯頭製作).昆布20克•柴魚片10克•糖1匙•醬油...簡易關東煮高湯(分享食材收納法).紅蘿蔔1根•白...我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。,2021年4月1日—日式關東煮材料煮法...牛肉切塊用平底鍋把兩面煎一下,可以讓湯頭更加美味。鍋中...
關東煮怎麼煮?關東vs 關西有分別!教你零失敗關東煮做法
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關東煮做法·將昆布捲、白蘿蔔、蒟蒻和牛筋等不易入味的食材先放入昆布高湯,加蓋熬煮約20分鐘。·將水煮蛋放進高湯中,熬煮5~10分鐘。·將蒟蒻、竹輪、牛筋串和魚丸串 ...
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