關東拉麵
2018年12月1日—這家店以「普通拉麵的最高峰」為理念,其拉麵的最大特色就是用雞骨、豬骨、魚類和貝類熬煮成濃郁又鮮美的湯頭。而配料有叉燒肉、筍乾、魚板、水煮蛋、海苔 ...,2022年2月9日—日本的拉麵有醬油、味噌、鹽味、豚骨、魚介等,口味與風味遍數不盡,每一種...
日本拉麵兵法全攻略東日本篇(三):關東知名拉麵
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2018年7月21日—勝浦担担麵不同於一般的担担麵,並沒有加麻醬,而是一種以辣油和辣椒吵的洋蔥和豬絞肉做為澆頭的醬油拉麵。其湯頭的基本組成是雞骨醬油高湯+大量辣油+用 ...
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