開陽蔥油拌麵
,2008年9月23日—這麵點關鍵在蔥油,不能大火炸,要用小火慢慢的熬,把蔥裏的水份和香味全部熬出來。將煮好的掛麵,上海有人用龍須麵,也用細拉麵,撈起水盡可能控乾,和 ...,2014年11月2日—[炒香]油鍋內,倒入蒸好的開陽乾煸.炒香油鍋內,倒入蒸好的開陽乾煸至金黃...
大人小孩都愛的蔥油開洋嚴選宜蘭三星蔥及澎湖金鉤蝦熬製
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選用台灣在地70多年傳統古法釀造醬油,與在地食材宜蘭三星蔥和澎湖金鉤蝦,人工熬煮,甘甜美味創造獨特的海陸香氣,絕對是嗅覺與味覺的最大享受。
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