鑄鐵鍋海鮮

2020年5月27日 — 第一次做料理就上手~一鍋到底鑄鐵鍋西班牙海鮮燉飯 · 1.洋蔥(必備) · 2.番茄丁 · 3.甜椒(不敢吃就不要放) · 4.蒜末(必備) · 5.高湯罐(也可以自己熬啦，我 ...

2017年12月17日 — 做法 · 取一個鑄鐵鍋，加入3大匙橄欖油並以小火熱鍋。 · 轉中火，加入義大利米翻炒均勻至每粒米都裹上黃色。 · 米粒煮到9分熟時，將所有的海鮮料均勻舖在 ...

2020年3月20日 — 取一鑄鐵鍋，放入葵花油，中火熱鍋，紅黃椒丁、洋蔥丁翻炒到金黃色，接著加入白米、咖哩粉拌炒均勻。加入高湯、黑胡椒粉、鹽之後拌勻，煮至滾沸再依序擺上 ...

鑄鐵鍋燉飯料理怎麼做？愛料理精選22篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鑄鐵鍋麻油雞燉飯、豬肉味增燉飯（鑄鐵鍋）、剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋)、啤酒雞肉燉 ...

鑄鐵鍋無水料理：無水番茄燉牛肉 · 鑄鐵鍋無水料理：無水蒸魚 · 平底鑄鐵鍋料理：番茄羅勒海鮮燉飯 · 鑄鐵鍋燉煮料理：香菇雞湯 · 鑄鐵鍋燉煮料理：馬鈴薯燉肉.

其實無水鍋是有水的，不過水份主要來自蔬菜，當蔬菜烹煮時會流出水份，而水份蒸發變成蒸氣，就會蒸熟菜上的海鮮。好的鑄鐵鍋可以將水份牢牢鎖住，就算炆煮了20分鐘也不怕煲 ...

白酒浸番紅花出味。 · 鑄鐵鍋下油後加熱，中小火炒香辣肉腸、蒜頭及洋蔥，再加入番茄、甜椒粉炒勻，注入白酒及番紅花煮至酒精揮發，並加入西班牙米炒勻及鋪平，再下海鮮高湯 ...