鐵鍋煎牛排
2011年5月22日—鍋子使用完之後,洗完烘乾上油!有些煎過的痕跡,這部份似乎是正常的?...第一片牛排在大火下,正反兩面各90秒,完畢後即翻面以中小火正反各煎3分鐘,並 ...,,鑄鐵牛排鍋·【AMERCOOK】LEPLURIELII28cm方型鑄鐵煎鍋(煎鍋/炒鍋/不挑爐具/不粘鍋/牛排鍋)...
野炊鑄鐵鍋煎牛排
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2022年10月27日—牛排要完全退冰至室溫狀態·擦乾牛排的血水·鑄鐵鍋預熱到微微冒煙·加入適量耐熱的油脂(促進梅納反應)·每煎2分鐘翻面,煎到自己喜歡的熟度·煎好後讓 ...
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