鐵蛋作法
2021年6月15日—1.雞蛋先蒸熟、鳥蛋沖水洗淨備用。2將冰糖、砂糖、黑糖、醬油、水、滷包等通通倒入電鍋內鍋,攪拌均勻後再放入雞蛋、鳥蛋。3.外鍋放5杯水,煮個1小時 ...,2021年6月17日—料理步驟·將雞蛋表面洗淨,放入鍋中,加水淹過,下1大匙鹽巴,不要上蓋,用大火...
鐵蛋食譜與作法by 姆姆
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2022年2月5日—一.水煮蛋:雞蛋洗淨後,輕輕放入鍋內,加入冷水(水量,蓋過雞蛋),大火煮至水滾後,轉中大火,蓋上鍋蓋,留一個隙縫,煮至20分鐘撈起,放入「冰 ...
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