鋁解凍
日本杉山金屬鋁合金多功能急速解凍盤可協助加快解凍食物,解凍肉類時,還可防止肉類變黑。除了解凍的用途外,還可以加速冷凍食物,鎖住食物營養及風味。,可快速解凍食材,新鮮美味不流失·急凍效率高,可保留食材原始風味·特殊柵欄狀結構,可增強使用效果·亦可作為散...
【解凍方法大補帖】家中常見的食材快速解凍方法你學會了嗎?
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2023年9月27日—鋁鍋解凍法是較為傳統的解凍方式,適用於較大塊的肉類,操作方式是將食材簡易包裹後,置於兩個鋁鍋鍋底之間(一鍋為倒扣,另一鍋為正擺),再將熱水倒入正擺 ...
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