在家也能煮出味道豐富又健康的拉麵.備料篇.ChooseYourSoupBase選擇湯底.Shio鹽味(清湯)tonkatsu豚肉shoyu醬油miso味增.ChooseYourNoodles選擇麵條.,shoyuramen醬油拉麵:shoyu是醬油的日文讀音,如果想用意思去翻譯,也可以說soysauceramen。除了多樣的湯頭選擇,...
【日本拉麵】拉麵相關日文單字+點餐完整教學!
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日本拉麵除麵的粗細外,一般以湯(スープ)料味道大致分為四類,骨湯麵、清湯麵、醬湯麵、醬油湯麵。骨湯麵以豬骨或雞骨為原料,味道濃厚。清湯麵則清澈見底,調味以鹽 ...
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