酸菜白肉火鍋(1)

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【酸菜白肉鍋】料理大全- (27) 篇家常食譜與做法 · 酸菜白肉鍋. 酸菜1顆•五花肉片1包•火鍋料（丸子，干貝等）•洋蔥半顆•豬大骨1隻（熬湯用）•豆包4片•金針菇1包 · 酸菜白肉 ...

2023年4月12日 — 因為酸白菜跟臘肉都是屬於比較鹹的加工食品，酸白菜要先切塊，清洗過，擠乾水分備用，臘肉的部分，也要先切片後加一點酒，用蒸爐或者電鍋蒸20～25分鐘， ...

中國北方酸白菜燉：食譜說明 ... 從準備豬肉開始。在一個中等厚底鍋中，加入水、五花肉（或排骨）、紹興酒、姜、蔥、花椒、八角和鹽。蓋起來並煮沸。一旦沸騰，把火調到中/低 ...

2017年12月12日 — 酸菜白肉火鍋(1) · 【材料】 · 湯底： 酸白菜 300公克 · 洋蔥 1/2顆 · 蒜仁 5顆 · 薑 20公克 · 水 1200cc · 火鍋料： 五花肉片 220公克 · 凍豆腐 1盒 ...

2022年5月15日 — 不下油炒香酸菜。 炒香後加入高湯（或柴魚湯包再加水）。 煮至微滾後，加入高麗菜及比較不好熟的冷凍火鍋料，蓋上鍋蓋煮。