鄉村甕仔雞
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2022年3月14日—重頭戲的脆皮招牌雞是鄉村的最大賣點，老闆介紹烤雞選用的是當日現宰土雞母，醃漬獨門中藥配方，再採用龍眼木烘烤，所以能呈現出皮酥肉嫩脆皮烤雞。,鄉村甕缸雞（紫南宮店），Chushan,T'Ai-Wan,Taiwan。1654個讚·8人正在談論這個·3994個打卡次。本店一律採用正土雞母溫體現宰，用人工扒去體內多餘油脂， ...,2022年3月16日—重頭戲的甕缸雞是鄉村的最大賣點，老闆介紹烤雞選用的是當日現宰土雞母，醃漬獨門中藥配...
【台南】阿肥桶仔雞 - 台南運河旁的美味烤雞
前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞，這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁的烤雞，山寨雞是甕缸雞，阿肥是桶仔雞料理方式可能稍有不同，但是對我來說是差不多的，我就是要吃全雞咩XD一直聽我老...
【台南】山寨雞 - 龍眼木炭烤的招牌甕缸雞
我個人頗喜歡甕窯雞、桶仔雞這類的全雞料理，感覺整隻雞吃起來的感覺很爽快之前有吃過礁溪甕窯雞、烏來壯壯甕仔雞、308高地土雞城等，有的好、有的不好而離我家最近的有安平的阿肥與山寨雞，最近也都有去品嚐過...