越南生牛肉河粉
,2022年5月31日—誠記越南麵食館永康店...位於永康街的老字號越式餐廳,總是吸引了大票人潮。河粉吃起來非常有彈性且牛肉片軟嫩不乾柴,湯頭微酸中帶有花生的香氣,吃起來 ...,做法:1.河粉用冷水浸泡約40分鐘至軟後瀝乾水分;洋蔥去膜,切片備用。2.將材料2的所有材...
越南粉
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越南粉(越南語:Phở/????),或稱河粉,是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,口感嫩滑且味道鮮美。
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