越光米產量

越光米的稻梗比一般米纖弱，栽種時容易受風雨的影響而減少產量，收獲量大約是一般良質米的三分之二，也因此越光米的價錢通常較高，難怪這種米是「天皇御用貢米」，沒多花 ...

日本越光米擁有非常高比例的澱粉，所以烹煮過後外型光亮且富有黏性，值得注意的是，日本越光米的澱粉比例為，直鏈澱粉有80%、支鏈澱粉有20%，所以日本越光米非常適合當作 ...

... 越光米蛋白質越好少，澱粉越高，就會越好吃。 越光米為什麼比較貴？ 越光米的價格確實比其他米種還高，主要原因是越光米的產量在相同面積之下，產量比其他米種還要少 ...

... 越光米產量約一般米6、7成，如採自然農法又為一般慣行作法產量的6、7成而已。 除了台南16號越光米之外，台灣還有其他一些常見的越光米品種；其中包括斗南越光米、彰化越光 ...

陳肇浩說，與越光米相比，臺南16號較不易倒伏、生長期較長，產量也較高，目前跟農民契作一年面積約100多公頃，並遵守稻米良好農業規範，實施產銷履歷制度。 以高雄145號 ...

臺南16號擁有媲美日本產越光米的品質及口感，然而其產量仍然低於一般栽培品種，又帶有「越光」較容易倒伏的特點，種植技術門檻高。在國內稻作仍以產量為主的生產、銷售模式 ...

由於夏季台灣的日照時間較日本短，且農民希望高可獲得較高產量，因此氮素肥料偏多，蛋白質含量偏高，種出來的越光米易軟腳、易倒伏，口感相對偏硬，品質上不若日本原產地。

2018年10月30日 — 正解：越光米產量很高，但容易得稻瘟，因此早年曾於福井與新潟魚沼等地區 ... 光米，秋田小町米也由越光米改良而成。其中新潟魚沼還是最著名產地，主要 ...

米粒外觀晶瑩剔透，米飯口感軟黏，富有彈性及光澤，比越光更加優異。產量較越光增產30％以上，已明顯改善越光之極早熟、產量低等缺點，適合臺灣地區栽培。本品種的推出 ...

... 越光米在產量與品質上最佳的管理模式。經過示範與教育訓練，大橋牌契作農民群以科學化田間管理，讓越光米的品質逐漸穩定，並以「大橋越光米」開啟台灣良質米的市場。