豬肋排處理
2013年7月10日—豬肋排算是國人最常烹煮的食材之一,或燉或烤或燒皆美味,且慢,正式烹煮前還得花一道功去除其血漬肉腥!既然如此,何不一次大量預先處理,儲存在 ...,,,,,2019年9月6日—步驟·1.取內鍋,下番茄醬、梅林辣醬油、西芹塊、紅蘿蔔塊、(切碎)黑胡椒粒、水...
美式豬肋排BBQ
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2019年3月18日—...豬肋排BBQ。烤美式豬肋排,製作上大致上可分成四個階段:.A.選肉.B.醃肉.C.長時間低溫烤肉.D.刷醬高溫烤肉上色.A.關於選肉:.做美式烤豬肋排 ...
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