2020年5月30日—...豆花.1.調製凝固劑水(250~300g豆漿為一份).1gCaSO4+2~4g地瓜粉+20g冷水直接裝在要沖豆花的杯子裡搖晃溶解.地瓜粉的作用是讓豆花比較不會出水,也能 ...,相信有來買過同記安平豆花並問過保存期限的消費者都知道,杯裝因舀過較容易出水,故建議當天食...
豆花其實冰過一天之後,出水量也不會太多,大約是正常的熱漲 ...
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