豆腐蚵仔湯
食材:天然板豆腐、東石鮮蚵、老薑、青蔥作法:1.起油鍋,爆香蔥白末、薑絲,再放入一大碗水煮沸。2.湯汁煮沸後,下豆腐再煮沸,先調味即加入瀝乾的鮮蚵, ...,2015年8月5日—鮮蚵搭豆腐就很美味!軟嫩中帶點微Q的口感~簡易料理品嚐美味鮮湯。食材:鮮蚵200克、豆腐200...
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食譜作法·豆腐切丁;鮮蚵洗淨去細殼,備用。·鍋中加水煮沸後,加入所有豆腐、薑絲、蔥末與調味料煮沸。·加入鮮蚵與九層塔再度煮沸即可。
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