豆腐捲

2023年11月19日 — 豆腐捲外層皮好薄！裡面餡料有碎板豆腐、高麗菜、冬粉與炒蛋，聞起來好蛋素，咬一口好清爽，外皮挺有嚼勁，內餡只有單純食材香，沒有多餘調味只有一絲鹹味 ...

2023年3月24日 — 周家豆腐捲. 電話： 0227222729 地址： 台北市信義區光復南路419巷106號營業時間： 06:00–15:00. 店家環境/其他資訊. 鄰近國父紀念館「周家豆腐 ...

2022年12月2日 — 【中式】台北‧信義‧周家豆腐捲‧光復市場週邊美食‧清爽好滋味乾烙功夫豆腐捲‧ 【周家豆腐捲】 地址: 110台北市信義區光復南路419巷106號電話: 02-2722- ...

2023年3月8日 — 聚會日來和同學學做「豆腐捲」，「豆腐捲」做法看似容易，備料的程序則需多花點工時，煎烙完成的「豆腐捲」麵皮香酥，內餡豆腐冬粉豐富十足。

2023年4月11日 — 總之，「周家豆腐捲」的餐點用乾烙而不用油煎，清爽不油膩，價錢可以接受，可做早餐或輕食早午餐，配個豆漿也不錯。本貓覺得這家的韭菜盒表現比豆腐捲好， ...

2023年4月19日 — 準備材料：. （一）麵皮：300g中筋麵粉、200g水。 （二）內餡：高麗菜半顆、紅蘿蔔半碗、板豆腐8塊、冬粉2把、蝦米半碗、蔥5支。 （三）調味料：鹽、香油 ...