豆沙湯圓做法

2020年8月3日 — 料理步驟 · 1. 將紅豆洗淨,加`水浸1晚;放入煲中火煮滾後,轉小火蓋鍋繼續煮45分鐘,落少量紅豆來測試是否可以壓蓉,壓蓉後拌入糖,開小火炒至收乾水份,放入雪櫃 ...

【豆沙元宵】料理大全- (29) 篇家常食譜與做法 · 紅豆沙湯圓糖水. 紅豆•果皮一個•蓮子百合•湯圓 · 花漾果香～元宵湯圓（創意料理） · 芝麻湯丸紅豆沙 · 透明（琉璃）元宵湯圓 · 紅 ...

2023年12月24日 — 只需要將糯米粉加水拌勻、搓圓、包餡，放冰格雪好，就可以煮紫色湯圓，加入了紫薯粉，其實食唔出紫薯味，但好靚豆沙餡買現成的，可以包黑芝麻餡、花生醬、奶 ...

2023年3月3日 — 【豆沙汤圆】01.糯米粉里冲入现烧的开水，用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉。如果觉得太烫，可以等会儿再揉。 虽然用的开水，和面并不会烫手。

2023年12月24日 — 食材原味糯米粉50g、水40g 紫薯糯米粉50g、紫薯粉1茶匙、水40g 餡料： 豆沙100g 糖水： · 湯圓做法：糯米粉放碗中，逐少加水搓勻，分割平均大小一粒，包入餡料，再 ...

2023年12月24日 — 作法: 1 ：. 湯圓做法：糯米粉放碗中，逐少加水搓勻，分割平均大小一粒，包入餡料，再搓圓。做好包保鮮紙放入冰格雪至硬身 2 ：. 煮湯圓：鍋中加薑片、片糖煲滾煮 ...

製作方法：糯米粉慢慢加入熱水，一直攪拌。再慢慢加入室溫水攪拌，可適當調整用水量，用手搓至不粘手，靜置30分鐘。將黑豆沙和麵團分成18等份，搓成球狀。把麵團輕輕壓平，包入豆沙餡搓圓。滾水加入湯圓煮至浮面。加入糖水便可享用。