詹姆士台灣滷肉飯

2018年9月27日—#姆士流【滷肉飯】Tips材料:蒜頭6顆、紅蔥頭6顆、蔥2根、豬五花肉絲1公斤、黑糖1匙、蠔油2匙、醬油1.五花肉倒入壓力鍋內,將豬油煸炒出來2.外表呈現熟的 ...,2023年11月9日—滷肉可以說是台灣經典美味,想親自做一鍋美味的肉燥,但不知道從何下手?詹姆士教你以下4個秘訣,學起來你也可以變大廚!,2018年11月5日—步驟·1.雞肝洗淨,以菜刀剁成細末狀,備用。·2.將五花肉洗淨切小丁狀,放入滾水中汆燙至變色,撈...

【姆士流】滷肉飯

2018年9月27日 — #姆士流【滷肉飯】Tips材料:蒜頭6顆、紅蔥頭6顆、蔥2根、豬五花肉絲1公斤、黑糖1匙、蠔油2匙、醬油1.五花肉倒入壓力鍋內,將豬油煸炒出來2.外表呈現熟的 ...

詹姆士教你做超下飯的滷肉!掌握4個祕訣你也能變大廚

2023年11月9日 — 滷肉可以說是台灣經典美味,想親自做一鍋美味的肉燥,但不知道從何下手?詹姆士教你以下4個秘訣,學起來你也可以變大廚!

詹姆士滷肉飯

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 雞肝洗淨,以菜刀剁成細末狀,備用。 · 2. 將五花肉洗淨切小丁狀,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾,備用。 · 3. 取一炒鍋,放入作法2五花肉丁,以 ...

這是我很久以前拍的姆士流滷肉飯 ...

2019年12月12日 — 1.五花肉倒入壓力鍋內,將豬油煸炒出來 · 2.外表呈現熟的狀態下,加入紅蔥頭,煸炒出香味後倒入蒜、蔥、及1匙黑糖 · 3.鍋內加入2匙蠔油、少許醬油後,炒出醬 ...

香滷肉燥(8~12人份)

使用100%台灣五花肉原塊切條,搭配上詹姆士以鹹香細緻的蠔油、搭配香甜的黑糖、砂糖等特調比例熬煮而成的秘制滷汁,古法慢滷出天然細緻的膠質,也將滷汁獨特香氣浸透在 ...