西螺米糕
2024年2月7日—朝思暮想的西螺早餐上桌了:米糕、肉粽、乾麵和豆腐湯,不多不少,吃一碗乾麵配豆腐湯的時間,剛好就是在地人開始一天的儀式感,吃飽後可以上工了。,2016年5月27日—上網查了一下,這米糕是採用西螺種植的長糯米,上面絞肉加了糖、紅蔥頭和醬油炒熟後,...
【雲林西螺】黑米糕 - 陳小一的美食天地
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2016年5月27日—上網查了一下,這米糕是採用西螺種植的長糯米,上面絞肉加了糖、紅蔥頭和醬油炒熟後,再用小火滷過,放到檜木蒸籠蒸煮,由於檜木蒸籠會吸收水氣及保溫,讓 ...
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