蠔油雞
2022年12月17日—料理步驟·1.雞扒切小塊/雞肉/雞件也可以。蔥切段,薑切絲。·2.熱鑊下雞肉,先煎香雞皮再反面。反面後加上蠔油(蠔油份量圍着鑊邊加一至兩圈)炒勻 ...,,2022年5月26日—鍋子重新加熱,先放薑片及蠔油、醬油炒香,接著下一碗水和少許胡椒粉、糖。放入...
蒜香蠔油雞翼
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烹飪步驟·雞翼洗淨,劃出小口·鍋中加入食用油,燒至七成熱·將雞翼加入鍋中,煎至兩面金黃·加入蠔油,醬油,糖翻炒·加入適量清水·開小火將雞翼燜熟後大火收汁 ...
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