蝴蝶酥作法
蝴蝶酥做法7個步驟教學·1.酥皮放在台上,兩邊都均勻地灑上砂糖·2.以酥皮中間為中線,兩邊向中線對摺兩次,再摺成長條形·3.用刀切成約1厘米厚·4.整齊鋪放在烤 ...,在工作台上,用篩平均灑下一半糖,把解凍後的酥皮小心鋪在上面。輕輕掃點牛油。在上面灑下另一半糖。...
蝴蝶酥【經典法式甜點】Palmiers Recipe
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在工作台上,用篩平均灑下一半糖,把解凍後的酥皮小心鋪在上面。輕輕掃點牛油。在上面灑下另一半糖。把一邊的酥皮向內褶四份一,再向內褶多一次到中間位置;另一邊也如是( ...
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