蝦仁飯食譜鑄鐵鍋

2020年3月20日 — 取一鑄鐵鍋，放入葵花油，中火熱鍋，紅黃椒丁、洋蔥丁翻炒到金黃色，接著加入白米、咖哩粉拌炒均勻。加入高湯、黑胡椒粉、鹽之後拌勻，煮至滾沸再依序擺上 ...

2017年8月21日 — 食材 · 米. 一杯 · 洋蔥丁. 半粒 · 綜合冷凍豆. 兩匙 · 高麗菜碎塊. 一大片 · 蒜蓉. 兩大匙 · 鹽. 兩小匙 · 黑胡椒. 一小匙 · 蔥白. 三四根.

2023年4月28日 — 料理步驟 · 步驟1. 鍋中放入少許油，炒香蒜末，待蒜末邊緣呈現金黃色澤，放入已完全解凍之火燒蝦仁翻炒。 火燒蝦仁飯食譜步驟1照片 · 步驟2. 放入蔥白、少許 ...

2021年10月9日 — 取一鑄鐵鍋，倒入油、放櫻花蝦炒香，然後加入香菇、絞肉、紅蘿蔔絲、玉米筍塊翻炒一下，接著放入洗好的生米均勻攪拌，再加入水、適量鹽，中火煮滾沸後，轉 ...

2020年12月18日 — 備料：火燒蝦（以鹽巴抓洗兩次至沒有黏液，把沒挑乾淨的腸泥去除，擠乾水份，用廚房紙巾吸乾水份）、蔥白、蔥綠、醬油、糖、水、蝦頭高湯、米飯.

2015年12月15日 — 喜歡本篇食譜，請在上方幫我按個「讚 」，謝謝大家！ 火燒蝦仁飯- 台南特色小吃之一～ 今天來用staub鑄鐵鍋煮，不僅方便快速， 也非常美味～ 味道不 ...

2015年10月10日 — 鑄鐵鍋就位，冷鍋加入橄欖油，一半份量的蒜頭與薑爆香。 加入處理好的蝦子拌炒。動作要溫柔一點，為了擺盤 ...

2021年11月19日 — 跟一般經典圓鍋沒有太大差別，只有高度比例稍微淺一 點，26cm大小非常夠用，如果要拿來蒸東西其實也非 常適合，像我拿來做鑄鐵鍋的燻製料理，高度適中，燻