蝦仁絲瓜麵線

2022年6月4日 — 今天分享我最喜歡的兩種食材的食譜鮮蝦絲瓜麵!!! 差不多到絲瓜產季了!還不快吃起來!! 高湯的部分先用蝦殼熬蝦湯再用蝦湯將絲瓜的甜味煮出來整個湯底的 ...

2022年9月4日 — 5024 likes, 37 comments - shinyi.bowl on September 4, 2022: ∷手繪圖文食譜｜鮮蝦絲瓜湯麵線∷ 雖然說是湯麵線但首圖這模樣有夠 ...

2022年6月10日 — 1 ：. 絲瓜去皮後切塊。部分薑切片，部分切絲。 · 2 ：. 白蝦去殼後清除腸泥。 · 3 ：. 熱鍋加油，打入一顆雞蛋炒熟後取出備用。同鍋放入蝦頭與薑片，炒至蝦 ...

2023年9月26日 — 食材 · 絲瓜. 1顆 · 蛋. 3顆 · 蝦仁. 12隻 · 薑片. 6片 · 米酒. 1瓶蓋 · 太白粉. 1大匙 · 鹽. 5茶匙 · 鮮味炒手. 1茶匙.

2021年6月8日 — 步驟1. 備料： -蝦子去殼挑掉腸泥 -絲瓜削皮切塊(烹調時會縮水不要切太薄，約1公分) -蛋打散後加一點雞粉扮勻 · 步驟3. 關廟麵用另一鍋水燙5分鐘 · 步驟4.

2020年4月20日 — 火燒蝦仁用廚房紙巾吸乾水份後，加入少許的鹽、米酒、蛋清、太白粉，拌勻。 接著用熱鍋少許油炒開，盛出待用。 ps：蝦仁先炒過，會比較香，且不會破壞湯汁 ...