蜂巢蚵做法
,,2016年8月9日—1.取鮮蚵洗淨後,加入鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙醃漬備用。·2.取水晶碗,放入低筋麵粉300克、玉米粉70克、卡士達粉70克、蛋黃2顆、速發酵母1/2大匙、水370克、 ...,做法1.鮮蚵洗淨後,以牙籤穿過蚵頭,1串3個。2.蚵串沾勻麵粉、蛋白、麵包粉油溫180℃油炸...
【KC5台灣好食材私房料理秀】蜂巢鮮蚵
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2016年8月9日—1.取鮮蚵洗淨後,加入鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙醃漬備用。·2.取水晶碗,放入低筋麵粉300克、玉米粉70克、卡士達粉70克、蛋黃2顆、速發酵母1/2大匙、水370克、 ...
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