蛋塔食譜
2022年4月26日—料理步驟·步驟1.將冷凍酥皮刷上少許水,兩張酥皮相接處稍微壓一下,一張接一張捲起,將五張酥皮捲成一捲·步驟2.捲起來大概是這樣,將酥皮再放回 ...,2022年5月20日—取出冷凍好的酥皮,切成10份,將酥皮擀開,放入蛋塔小烤模中,輕壓讓酥皮貼合模型,...
正宗澳門葡式蛋塔by Little Queen
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2023年1月11日—小撇步·1.擀麵棍建議用比較粗的,比較不會把奶油片壓斷·2.每次的桿壓都先將麵團壓開後再桿·3.桿麵團時可以先將四邊桿出去,比較不會變形(請觀看影片作法)
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