蚵仔酥
蚵仔酥料理怎麼做?愛料理精選158篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蚵仔酥、春風厚手|蚵仔酥、塔香蚵仔酥、[米菈的食譜]酥炸蚵仔酥。以及蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、炸 ...,2021年11月15日—步驟·1.首先取一鍋冷水將鮮蚵泡到裡面,洗滌乾淨,再濾乾水份。·2.將鮮蚵放入...
「蚵仔酥」這樣炸才飽滿酥脆!關鍵就在醃料裹粉
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2021年11月26日—取炸粉材料攪拌均勻,放入醃好的鮮蚵,輕輕裹粉,再將多餘地瓜粉輕拍掉一些。接著將裹粉的蚵仔放入高溫約180度油鍋中,炸至上色後起鍋。
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