蚵仔湯煮法
蚵仔•雞高湯•青紫蘇葉•草菇粒、玉米筍、紅蘿蔔切片、荷蘭豆•蔥段、薑片•關東細麵•酸菜心、薑絲•一小匙豬油油蔥酥、去枝留葉的九層塔、米酒數滴.30分鐘;4人份.,2016年9月24日—起鍋放入適量的水(食材外)以大火煮滾後改小火,再快速逐一放入蚵仔汆燙約1分鐘,即可撈起...
九層塔蚵仔湯
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2018年11月5日—1.蛋豆腐切四方小丁備用。·2.取成品碗,放入九層塔、薑絲、蔥花、白醋、胡椒粉、米酒。小撇步:辛香料不能煮.蚵仔湯就是要喝其鮮、香、爽,利用煮好 ...
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