虱目魚粥作法

1 . 將虱目魚洗淨後，用刀子去魚骨取下魚皮。 · 2 . 薑切絲備用。 · 3 . 蔥切成蔥花和蔥段備用。 · 4 . 用刀子去除虱目魚中間的魚刺。 · 5 . 再去除虱目魚的邊刺。 · 6 . 切成長 ...

【虱目魚粥 】料理大全- (99) 篇家常食譜與做法 · 虱目魚肚粥. 無刺虱目魚肚片•油蔥酥•蒜香鵝油•鹽巴•白胡椒粉•白米•冷凍白飯約•蒜苗 · 大同美食鍋之一個人也要好好吃飯-虱 ...

2022年9月6日 — 首先，可以洗淨虱目魚並將魚骨分離，或可以購買已經處理好的魚片，接著將魚骨架、魚頭加入米酒、水、薑末，使用電鍋熬煮20分鐘，接下來將魚骨頭過濾掉， ...

做法: · 1.魚肉洗淨後先用米酒稍微醃一下，放在一旁 · 2.將蒜、薑、洋蔥，和少許豬油蔥一起拌炒爆香後加入高湯煮滾 · 3.加入已經煮好的米飯(也可使用隔夜飯) · 4.飯煮到喜歡的 ...

2022年5月12日 — 食材 · 白米. 1杯 · 虱目魚皮. 300g · 薑. 1小塊 · 芹菜珠. 適量 · 蔥花. 2根的量 · 紅蔥酥. 1湯匙的量.

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