【老菜脯蘿蔔糕湯】立春節氣燉湯，步步糕升吃進好菜頭

蘿蔔糕適量•自製雪裡紅3朵•新鮮干貝4顆•蝦米 少許•香菇（鈕扣菇）4朵•薑適量•沙拉油1大匙•醬油1大匙•鹽巴1/2大匙•白胡椒1小匙•飲用水600cc. 8分鐘; 2人份. 江湖小俠.

2023年12月10日 — 1. 主要食材大集合，將香菇及蝦米稍微洗淨，泡水備用。 · 2. 不沾鍋加2大匙小磨坊金黃蒜油，將蘿蔔糕煎至表面金黃，取出備用。 · 3. 同鍋加入一大匙金黃蒜油 ...

2023年1月13日 — 原鍋放油，先下蝦米、蒜片、蔥段、香菇片爆香，接著放肉絲炒香，再下香菇水、煎好的蘿蔔糕，以及適量水煮滾，下茼蒿以及油蔥、鹽、糖、白胡椒粉調味，完成 ...

2023年12月10日 — 蘿蔔糕. 6塊 · 豬五花肉片. 1盒 · 小白菜. 1包 · 蒜苗. 2支 · 雞蛋. 2顆 · 乾香菇. 10朵 · 金鉤蝦米. 1小把 · 醬油. 1大匙.

2024年1月8日 — 食材 · 蘿蔔糕 500公克 · 肉絲 120公克 · 乾香菇 8朵 · 金勾蝦 20公克 · 菜脯粒 20公克 · 高湯 1600ml · 茼蒿 適量 · 紅蔥頭 5顆 ...

②鍋中放油燒熱，炒香香菇塊、蒜白片、紅蘿蔔片、蝦米，續入蒜綠片拌炒，加入水，以鹽、黑胡椒粉調味。 ③待作法2 湯料煮滾，放入蘿蔔糕塊，續煮5 分鐘即可。

烹飪說明 · 蘿蔔糕切一口大小的方塊；茼蒿菜切除根部；雞蛋打勻成蛋液，備用。 · 熱鍋，倒入適量的油，放入蘿蔔糕稍微煎至焦黃，取出備用。 · 取鍋放入水加入康寶香菇雞蓉 ...

2024年2月21日 — ... 蘿蔔糕不會爛掉嗎? 其實蘿蔔糕湯不會像想像中的軟爛反而嫩嫩的很好入口呢～ ｜食材｜ 豬絞肉：半斤蝦米：少許紅蔥頭：7-8顆杏鮑菇：100g （用香菇會更 ...