煎蘿蔔糕

文章一出,吸引熱心的網友們留言,許多人都指出技巧就是「鍋要熱、油要多」,「不要急著翻面,油可以稍微多一點點,中小火慢慢煎,確認有恰恰的再翻」、「你鍋要熱,油我也 ...,2024年2月21日—蘿蔔糕煎大約2-3分鐘(依照鍋中溫度調整時間),表面呈金黃色時即可翻面,反面一樣煎至金黃,就可以起鍋享用酥脆恰恰的蘿蔔糕啦!,2021年4月7日—蘿蔔糕煎大約2-3分鐘(依照鍋中溫度調整時間),表面呈金黃色時即可翻面,反面一樣煎至...

蘿蔔糕要怎麼煎才好吃?內行人教1招零失敗做法,不黏鍋破皮

文章一出,吸引熱心的網友們留言,許多人都指出技巧就是「鍋要熱、油要多」,「不要急著翻面,油可以稍微多一點點,中小火慢慢煎,確認有恰恰的再翻」、「你鍋要熱,油我也 ...

【食譜教學】【 粿然好滋味】EP1

2024年2月21日 — 蘿蔔糕煎大約2-3分鐘(依照鍋中溫度調整時間),表面呈金黃色時即可翻面,反面一樣煎至金黃,就可以起鍋享用酥脆恰恰的蘿蔔糕啦!

煎蘿蔔糕|第一次就上手,恰恰的蘿蔔糕

2021年4月7日 — 蘿蔔糕煎大約2-3分鐘(依照鍋中溫度調整時間),表面呈金黃色時即可翻面,反面一樣煎至金黃,就可以起鍋享用酥脆恰恰的蘿蔔糕啦!

蘿蔔糕怎麼煎才漂亮?不碎裂的關鍵在只「翻」1 次!

2017年1月19日 — 蘿蔔糕一片一片慢慢放入油鍋,下鍋的蘿蔔糕不需翻動,以中小火煎2分鐘。目測蘿蔔糕邊緣呈金黃色後,才可翻面再煎約1~2分鐘即可起鍋。

蘿蔔糕怎麼煎才好吃?內行人曝煎之前千萬別做「1動作」

2023年9月21日 — 如果不想要退冰或來不及退,有網友回應使用「高溫」來料理,也能緩解沾鍋問題,「我煎蘿蔔糕,都是在未解凍就處理了,鍋子一定要很熱(最好能冒煙),再用 ...

蘿蔔糕丨點煎最好吃?網友3招完整不黏鍋加1物外脆內嫩散 ...

2024年2月9日 — 文章一出,吸引熱心的網友們留言,許多人都指出技巧就是「鍋要熱、油要多」,「不要急著翻面,油可以稍微多一點點,中小火慢慢煎,確認有紅棕色再翻」、「 ...

【煎蘿蔔糕】料理大全

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蘿蔔糕煎破又黏鍋?因為你少這3動作

2020年11月15日 — 不過,自己在家想要煎出色香味俱全的蘿蔔糕,可得需要點功夫,不然可能就會煎破、煎焦又黏鍋。據「U Magazine HK Official」YOUTUBE,行家傳授零失手煎 ...