蘿蔔糕作法
2023年2月22日—iCook愛料理·步驟2:熱油鍋,倒入適量食用油,加入絞肉炒散開至熟,再加油蔥酥炒香。·步驟3:倒入白蘿蔔絲拌炒,燜煮一會兒至蘿蔔絲熟軟,加鹽、砂糖 ...,傳統手法製作的蘿蔔糕,為使用手工研磨米漿,將在來米先浸泡軟後,再加水來磨製,蒸煮後,使蘿...
蘿蔔糕比例大公開!自己做蘿蔔糕原來超簡單!!|Turnip Cake
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製作蘿蔔糕的主要食材就是白蘿蔔、水、在來米粉,而他們的比例如下,在來米粉:水:白蘿蔔=1:1-2:2-3。如果想要吃軟糯一點的口感可以在在來米粉中加入少許的太白粉,白 ...
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