蘭州功夫拉麵
2011年7月13日—什麼叫做「蘭州拉麵」?根據維基百科解釋,蘭州拉麵就是牛肉拉麵,蘭州的牛肉麵始於清朝嘉慶年間(1799年),係東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處 ...,,2007年12月12日—哈尼選擇寬麵,蘭州拉麵強調的功夫拉麵四心法麵條的口感和彈性當然有一定...
道地蘭州Q彈拉麵在台飄香二十餘年
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2022年7月12日—Q彈帶勁的蘭州拉麵,麵條講求手工製作,湯頭還有獨特的中藥香氣。台北復興南路上這間拉麵館,主打的牛肉麵特別選用”腱子心”,肉質鮮嫩又帶點油花和牛 ...
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