蘑菇鹹派
百搭鹹派麵糊/BasicQuicheBatter·全蛋、牛奶、鮮奶油打散,加入鹽、胡椒、現磨肉豆蔻粉,攪勻。·填餡:放入一層起士絲、一半的蘑菇餡、一半麵糊,再重複一次。,2020年4月24日—預備食材·派皮1個·蘑菇2個·煙肉/培根1條·蛋液2湯匙·牛奶2湯匙·芝士/起司30克·鹽適量 ...,...
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蘑菇用中碗搭配刨片刀盤切片、洋蔥用小碗搭配小刀片切碎備用。鍋內放少許橄欖油,放入切碎的洋蔥丁炒至透明軟化,再下蘑菇片、鴻喜菇炒至油亮,加入鹽和胡椒調味。
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