藍家東山鴨頭
而自己最喜歡的東山鴨頭就是籃記東山鴨頭,偏甜且入味是我熟悉的記憶!雖然每次經過人潮都不少,但工作人員分工明確且補貨速度超級快!排隊其實 ...,東山鴨頭創始店,籃記,創立於民國50年,每日必須用醬油與水將鴨肉等原料滷上三個小時以上,再取出滷料,用沙拉油及...
東山鴨頭籃記v.s.合記,你喜歡哪一間?白糖粿、雞蛋糕
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2021年2月5日—一條街上,賣東山鴨頭的就有好幾間,但最有名的就屬「籃記東山鴨頭」跟「合計東山鴨頭」,各有各的特色,我覺得籃記比較偏甜一點,合記偏香,風味不太一樣 ...
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