薑黃素
2022年11月10日—薑黃當中的類薑黃素含量大約占2-6%,當中最主要的有效成分薑黃素又只佔了當中的80%左右。而在日常生活的食物中,目前僅有咖哩中會使用到薑黃,但其中薑黃 ...,2023年6月26日—薑黃(學名:Curcumalonga,俗名Turmeric)是一種根莖類植物,為薑科薑黃...
吃薑黃是浪費錢嗎?專家告訴你怎麼吃
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2023年8月24日—薑黃素由於具備抗發炎特性,也是有力的抗氧化劑,近來被許多營養專家奉一種對身體很有益處、具備療效的「超級食物」。但吃薑黃能獲取多少薑黃素?
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