薏仁湯瓦斯爐

2020年5月27日 — 夏天到了就想喝綠豆薏仁湯，但是綠豆薏仁怎麼煮才好吃呢? 硬硬的綠豆薏仁除了泡水，還有一個更好的辦法。 沒有壓力鍋、萬用鍋，用瓦斯爐或電鍋怎麼煮?

2005年11月30日 — ... 薏仁稍為膨脹一些); 熄火，鍋子依然放在瓦斯爐上不要移走，拿鍋蓋蓋好; 悶個20~30分鐘，等到薏仁湯幾乎變涼(用悶的可以比較省瓦斯，也不會有久煮不爛的 ...

2022年12月1日 — 步驟1. 紅豆、薏仁洗乾淨後，泡熱水1.5小時 · 步驟2. 煮滾後，用中小火燜煮30分鐘 · 步驟3. 關火，蓋鍋蓋燜約60分鐘 · 步驟4. 燜好後，重新開火，煮約30分鐘 ...

2019年6月13日 — 料理步驟 · 步驟1. 事前準備 · 步驟2. 浸泡一晚的薏仁水倒掉，加水、開中火煮15 分鐘，熄火、蓋上鍋蓋燜10 分鐘；再開中小火煮15 分鐘，熄火、蓋上鍋蓋燜 ...

2019年6月28日 — 綠豆薏仁湯(瓦斯爐煮法) · 1、薏仁洗淨、泡冷水1晚(☆天熱，請置於冰箱冷藏室浸泡) · 2、綠豆洗淨、泡冷1小時備用 · 3、浸泡一晚的薏仁水倒掉，加水、開中 ...

2018年5月23日 — 料理筆記 · 綠豆跟薏仁務必要泡水兩小時，而薏仁比綠豆難煮軟，所以要多煮半小時。 · 怕黏鍋底攪拌時，動作要輕，否則綠豆易會散開來。 · 綠豆跟薏仁煮熟 ...

2021年7月26日 — ... 薏仁的高度三公分去煮，我拿到瓦斯爐上煮，我等薏仁湯煮到水滾之後，又再轉成小小火，繼續煮大概半小時，可是我的薏仁煮出來還是清清的，口感也是脆脆 ...