蔥油餅皮做法
2021年4月15日—將麵粉加入胡椒、鹽、雞蛋與冷水先稍微拌開後,再加入溫水均勻攪拌。·加入2匙油後揉至表面光滑,接著蓋上濕布,讓麵糰休息20分鐘。·第二次揉麵,將麵糰 ...,,2021年6月29日—「蔥油餅」是許多人最愛的國民點心,外酥內軟又充滿蔥香味,師傅今天就要從...
「自製蔥油餅」酥脆有嚼勁關鍵在麵糰!小撇步逼出蔥香更加分
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2021年4月15日—將麵粉加入胡椒、鹽、雞蛋與冷水先稍微拌開後,再加入溫水均勻攪拌。·加入2匙油後揉至表面光滑,接著蓋上濕布,讓麵糰休息20分鐘。·第二次揉麵,將麵糰 ...
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