蔡氏釀酒
蔡氏釀酒創辦人蔡孝緯有十年的釀造經歷,畢業於柏林啤酒學院(VLBBerlin),是個熱愛研究各式啤酒風格及啤酒品飲的釀酒師。畢業回國後,於南投一塊荒廢幾十年的保麗龍廠 ...,蔡氏金黃愛爾.Tsai'sGoldenAle.酒液為金黃色,聞上去有斯洛伐克產的英式血統啤酒花Styrian...
酒廠介紹137|蔡氏釀酒精釀啤酒廠Tsai's Actual Brewing
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2021年10月26日—蔡氏釀酒觀光工廠也是目前全台唯一釀製正統英式啤酒的釀造廠。蔡氏釀酒創辦人蔡孝緯將原本廢棄的舊保麗龍工廠,改裝成帶著歐式酒莊風格的啤酒釀造觀光工廠 ...
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