蔡季芳蘿蔔糕作法

2021年3月4日 — 創意概念 · 1.白蘿蔔去皮刨絲備用。 · 2.在來米粉加水攪拌至無塊狀，備用。 · 3.熱油鍋，加入油蔥爆香後，再加入蘿蔔絲拌炒至半透明變軟。 · 4.倒入米漿，持續 ...

2017年1月25日 — 台式蘿蔔糕蔡季芳老師網路直播食譜 · 1. 蘿蔔削皮ㄘㄨㄚˋ籤（刨細絲）放到炒鍋跟三大匙食用油拌炒均勻後加半杯水中火炒約5~10分鐘到蘿蔔呈半透明 · 2. 在 ...

2010年3月3日 — 1.白蘿蔔先削成細絲備用，起鍋加入油、蝦皮炒至香味散出，放入蘿蔔絲略炒，倒入1杯水，加蓋以小火燜至蘿蔔絲變軟且透明 · 2.容器中倒入在來米粉、太白粉、3 ...

2017年1月21日 — 想做蘿蔔糕是多年的願望，雖嘗試過其他的配方做法但是一直沒能如預期的好，沒想到照著老師的配方做法竟然大成功了！過去的挫折感一掃而空，現在我可以很 ...

2009年1月8日 — 1. 白蘿蔔先削成細絲備用，起鍋加入油、蝦皮炒至香味散出，放入蘿蔔絲略炒， · 2. 容器中倒入在來米粉、太白粉、3杯水及胡椒粉調勻，倒入鍋中加上油蔥酥，