蒸餃電鍋

2023年12月7日 — 原PO在臉書「家常菜」分享用「蒸」的水餃，從他貼出的兩張照片看到，先在電鍋裡放入一個盤子，然後鋪上高麗菜，其用意是為了防止水餃沾黏，接著在外鍋倒入 ...

2023年12月4日 — 【電鍋食譜】2步驟用電鍋做蒸餃，掌握3原則，比水煮還Q彈好吃！保證成功不會失敗！ · 原則1：冷凍水餃不必解凍，直接冷凍下去蒸，並且水餃不要重疊在一起.

另外，有人好奇「用電鍋蒸，盤子放紙不會黏住嗎」，對此，原PO建議可以在底部加一點油；還有人詢問「用蒸的怎麼知道熟了」，原PO則表示電鍋外鍋放1杯水，蒸約15分鐘後 ...

2021年6月9日 — 在電鍋裡加一杯飲用水 · 先放入低腳蒸架，再放進適合蒸煮的盤子 · 在盤子鋪上蒸籠紙或烘焙紙，將水餃依序放入並排列好 · 蓋上鍋蓋開始蒸煮，等待約15~20分鐘 ...

蒸水餃常見問題和好吃秘訣 · 1. 電鍋一杯水(100ml)，左右可以蒸15分鐘，電鍋跳跳停 · 2. 電鍋跳跳停，打開鍋蓋熱氣冒出，快速蓋上。 · 3. 讓電鍋餘溫繼續保溫續蒸，五分鐘 ...

2023年9月17日 — 不過除了傳統煮法外，還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟，別有一番滋味，不過近期有網友分享「獨門秘招」，用電鍋蒸水餃前，在水餃中間擺上幾塊鵝肉，平凡 ...

2022年6月8日 — 問題一出，就有主婦傳授秘訣，點出蒸水餃時應使用盤子，直言「不要蓋內鍋，改用盤子裝，底部淋香油，一杯半就熟透了」、「重點在於墊高，不墊高等於是直接 ...