蒸餃煮法

2023年12月7日 — 我的方法是盤子上放一張料理紙，水餃上再放料理用的薄布沾濕，一定要蓋到每一顆水餃，這樣蒸出來的水餃皮不會硬，可以鎖住原汁原味超好吃的，大家可以試 ...

【蒸餃】料理大全- (36) 篇家常食譜與做法 · 蒸餃(燙麵法)「皮薄餡多大蒸餃」 · 今天不吃水餃，素食蒸餃去~ 素蒸餃&蓮藕豆腐湯 · 玫瑰花蒸餃 · 韓式白菜鮮肉蒸餃 · 都把 ...

2023年12月4日 — 一杯水的蒸煮時間約為15分鐘，. 如果您沒有量米杯，記得用計時器計時15分鐘。

2023年2月26日 — ... 餃、餃子皮、電鍋、水餃 ... 電鍋開關彈起鍋蓋打開幾秒鐘再蓋上鍋蓋悶5分鐘打開鍋蓋取出蒸餃即可享用有QQ口感的蒸餃 ... 煮蛋 紅豆湯 薑母鴨 香菇雞湯 奶蓋 ...

另外，有人好奇「用電鍋蒸，盤子放紙不會黏住嗎」，對此，原PO建議可以在底部加一點油；還有人詢問「用蒸的怎麼知道熟了」，原PO則表示電鍋外鍋放1杯水，蒸約15分鐘後再燜5 ...

蒸水餃步驟 · 冷凍水餃千萬不要退冰 · 內鍋或盤子記得抹油，避免水餃黏盤或黏鍋 · 電鍋內倒1杯水即可(剛好夠蒸約莫10-15分鐘) · 電鍋跳停後，打開鍋蓋讓熱氣冒出，再蓋上鍋 ...

2024年2月23日 — 不同於水煮的水餃，電鍋蒸的水餃因為沒有一直浸泡在水中，外皮更不易軟爛也比較不會破，吃起來非常Q彈，湯汁也滿滿地留在內餡中！ · 更棒的是用電鍋蒸水餃 ...

2022年6月8日 — 水餃最常見的料理方式除了水煮，也有不少老饕喜愛使用電鍋蒸煮。不過，就有網友使用電鍋蒸水餃時，卻遇到無法熟透的狀況，讓他不解詢問「請問有人知道 ...